Творожно-картофельные кулиги на пресном тесте
Галина Боталова из Юсьвы рассказывает о том, как испечь творожно-картофельные кулиги из пресного теста. Этот рецепт очень древний, передавался из поколения в поколение. Такие кулиги...
В Кудымкарской гимназии сегодня готовили брусничный пирог
Мастер-класс проводили студентки третьего курса Профессионально-педагогического колледжа Влада Емельянова и Алина Цыбина. Девушки научили учеников 6 и 11 класса Гимназии №3 готовить брусничный пирог-разборник.
Пирог-разборник...
В Профессионально-педагогическом колледже прошёл мастер-класс: суп-пюре из грибов
Сегодня, 26 октября, рамках реализации проекта «Едим по коми-пермяцки «Чöскыт и кöра» прошёл мастер-класс по приготовлению национального блюда супа-пюре из грибов.
Мастер класс-провел учащийся второго...
В Кудымкаре подвели итоги проекта «Едим по коми-пермяцки «Чöскыт и кöра»
Вчера, 27 февраля, в Министерстве по делам Коми-Пермяцкого округа состоялся круглый стол по итогам реализации проекта «Едим по коми-пермяцки «Чöскыт и кöра», финансируемого Президентским...
Девятиклассников Кудымкарской школы №1 научили готовить бутерброды с грибной икрой
20 декабря в Профессионально-педагогическом колледже прошёл очередной мастер-класс. Ученики 9 «Г» класса Кудымкарской городской школы №1 готовили бутерброды с грибной икрой. Мастер-класс провел учащийся...
В Кудымкаре прошёл мастер-класс по приготовлению пирожков с пистиками
Вчера, 22 декабря, в Профессионально-педагогическом колледже мастер производственного обучения Светлана Чугаева показывала девятиклассникам Гимназии №3 как печь пирожки с пистиками.
Готовое тесто раскатывают в сочник...
Коми-Пермяцкие парёнки из брюквы
Раиса Федосеева из Пуксиба рассказала и показала нам как сделать из пареной брюквы коми-пермяцкие лакомства: мармелад, ириски и компоты, простой и с брусникой. Рецепты...
«Пистишные» пироги на дрожжевом быстром тесте
Татьяна Ивановна Бартова из юрлинского Пожа испекла нам «пистишные» (да-да, так говорят в Поже, не «пистиковые») пироги. Пироги на быстром тесте. Быстрое дрожжевое тесто...
Кудымкарских школьников учили готовить пельмени с мясом и капустой
Мастер-класс по приготовлению пельменей с мясо-капустной начинкой показала школьникам из городской школы №2 учащаяся Профессионально-педагогического колледжа по специальности «повар-кондитер» Ксения Никонова.
При приготовлении пельменей была...
Жаркое из лося – вöр мöс
Марина Голубчикова из Большой Кочи умеет не только делать прекрасный пирог из щуки, но и изумительно готовит лосятину. Мы с удовольствием записали её рецепт...
Редакция «Парма-Новости» выиграла президентский грант
Проект «Едим по коми-пермяцки «Чöскыт и кöра», разработанный руководителем ООО «Печатный дом» Яной Яновской, стал победителем конкурса Президентского фонда культурных инициатив. Проект предусматривает съёмку...
В Кудымкаре прошли мастер-классы коми-пермяцкой кухни
Редакция газеты «Парма-Новости» завершила проведение мастер-классов для старшеклассников по приготовлению блюд коми-пермяцкой кухни.
Изначально в проекте «Едим по коми-пермяцки Чöскыт и кöра» было запланировано проведение...
