Редакция «Парма-Новости» выиграла президентский грант
Проект «Едим по коми-пермяцки «Чöскыт и кöра», разработанный руководителем ООО «Печатный дом» Яной Яновской, стал победителем конкурса Президентского фонда культурных инициатив. Проект предусматривает съёмку...
Бажинские пельмени
Жители деревни Бажино Юсьвинского района приготовили нам пельмени с разными начинками. На самом деле, из чего только не делают начинку для пельменей! Люди пришли...
Шыдöса пирöггез – шанежки с крупой
Вера Ивановна Сердюк из кочёвского Пелыма приготовила нам коми-пермяцкие шанежки с крупой. По коми-пермяцки они называются «шыдöса пирöггез». Показала, как их правильно печь, как...
Мастер-класс: салат по коми-пермяцки из квашеной капусты
27 декабря студент Профессионально-педагогического колледжа в Кудымкаре Андрей Овчинников показал ученикам 9А класса городской школы №1 мастер-класс по приготовлению традиционного коми-пермяцкого салата.
– Кисловато-солёный вкус...
Пистиковая каша
Жительница Кудымкара, блогер и огородница, мастер кухни Римма Калинина порадовала нас в пятницу, 10 февраля пистиковой кашей. Во время войны, говорит она, наши дедушки...
В Кудымкаре прошёл мастер-класс по приготовлению пирожков с пистиками
Вчера, 22 декабря, в Профессионально-педагогическом колледже мастер производственного обучения Светлана Чугаева показывала девятиклассникам Гимназии №3 как печь пирожки с пистиками.
Готовое тесто раскатывают в сочник...
Школьников кудымкарской Гимназии №3 научили готовить коми-пермяцкий салат
В понедельник, 24 октября студент второго курса Профессионально-педагогического колледжа Лев Фадеев провёл мастер-класс по приготовлению блюда коми-пермяцкой кухни – холодной закуски «Лесная дорожка».
Будущий повар...
В Кудымкарской гимназии сегодня готовили брусничный пирог
Мастер-класс проводили студентки третьего курса Профессионально-педагогического колледжа Влада Емельянова и Алина Цыбина. Девушки научили учеников 6 и 11 класса Гимназии №3 готовить брусничный пирог-разборник.
Пирог-разборник...
Девятиклассников Кудымкарской школы №1 научили готовить бутерброды с грибной икрой
20 декабря в Профессионально-педагогическом колледже прошёл очередной мастер-класс. Ученики 9 «Г» класса Кудымкарской городской школы №1 готовили бутерброды с грибной икрой. Мастер-класс провел учащийся...
В Профессионально-педагогическом колледже прошёл мастер-класс: суп-пюре из грибов
Сегодня, 26 октября, рамках реализации проекта «Едим по коми-пермяцки «Чöскыт и кöра» прошёл мастер-класс по приготовлению национального блюда супа-пюре из грибов.
Мастер класс-провел учащийся второго...
Коми-пермяцкий пирог с щукой – Черинянь щукаись
Марина Голубчикова из Большой Кочи показала нам, как она готовит вкуснейший рыбный пирог с щукой – Черинянь щукаись. Всё по бабушкиным рецептам, как бабушка...
Учеников из Кудымкарской школы №1 научили варить напиток из ягод
21 декабря в Кудымкарском Профессионально-педагогическом колледже состоялся очередной мастер-класс по проекту «Едим по коми-пермяцки «Чöскыт и кöра». В этот раз студентка четвёртого курса Яна...
