Нынешнее лето выдалось урожайным на землянику. Знающие места опытные сборщики ягод за три часа набирают пятилитровое ведёрко. Но, несмотря на обилие ягод, рыночные цены не падают — литр отдают за 700 рублей.
Удачный год на землянику объясняется просто – несмотря на затяжную и холодную весну, цветение земляники пришлось на благоприятную погоду. Агроном со стажем Михаил Хозяшев рассказывает, что цвела земляника именно в тот период, когда стояла жаркая погода, ягода не попала под заморозки. Повезло и малине — её тоже должно быть много.
— Перед жарой были заморозки, и в этот период как раз попали смородина, крыжовник, яблоня, рябина, – рассказывает Михаил Хозяшев. — Смородины практически не будет, замёрзла.
Марина Казаринова собирает ягоду на рассвете, когда не так жарко и нет мошкары. За три часа она набирает пятилитровое ведёрко.
— Земляники в этом году уродилось много. Такой крупной, сладкой ягоды не было давненько, – рассказывает женщина. — Растёт на вырубках, в лесу. На рассвете всё видно, атмосфера такая спокойная, тихая, никого нету, спокойствие такое. Роса никак не мешает, а только освежает и придаёт сил! Ягодки такие крупные, висят, как бусинки, на своих веточках, кустики сами по себе высокие. Ещё такой закон подлости есть у леса: когда уходишь домой с полным ведёрком ягод, они так и попадаются под глаза, так и просятся, чтобы их тоже собрали! Вот такие хитрые они.
Тем, кто в лесу бывает нечасто, а нынче решил пойти за земляникой, Марина Казаринова советует, во-первых, закрыто одеваться, чтоб не подцепить и не унести клещей, во-вторых, не кушать ягодки во время сборки – иначе остановиться не сможешь.
Земляничный сезон недолог. Если сейчас собирают и продают в основном землянику, собранную на полях и вырубках, то вот-вот настанет время лесной земляники, которая цветёт и плодоносит позже. В конце июля, начале августа ягода отойдёт.
Фото и текст: Сабрина Караваева
