Гастрономический рекорд готовится к установлению в центре Перми. Здесь 30 августа развернётся 15-метровый стол, где гости смогут насладиться блюдами коми-пермяцкой кухни.
Кулинарное событие состоится в рамках фестиваля «Дикороссы» (0+), который превратит внутренний двор на улице Пермской, 57 в настоящую гастрономическую столицу региона. Гости смогут не только насладиться традиционными блюдами, но и познакомиться с богатой культурой коми-пермяцкого народа.
Шеф-повара из Перми и Кудымкара объединят свои таланты, чтобы представить авторские интерпретации национальных блюд. Особую атмосферу создадут хранительницы старинных рецептов — бабушки из Коми-Пермяцкого округа, которые поделятся секретами приготовления аутентичных угощений.
Программа фестиваля обещает быть насыщенной и разнообразной. Посетителей ждут: мастер-классы по приготовлению национальных блюд, демонстрация создания традиционного напитка сур в настоящем деревянном корыте, выступления фольклорных коллективов с народными песнями, ярмарка изделий народных промыслов и фермерских продуктов.
Посетить фестиваль можно 30 августа с 12:00 до 19:00 по адресу: г. Пермь, ул. Пермская, 57 (внутренний двор). Гости смогут не только попробовать уникальные блюда, но и приобрести сувениры, куклы-колу, изделия ручной работы и фермерские продукты.
