Пришла пора собирать березовый сок. По словам Алексея Никулина, сок начинают собирать, когда в лесу появляются первые проталины, а заканчивают, когда почки начинают набухать.
От одного дерева, говорит горожанин, можно брать от трех до пяти литров сока. И лучше выбрать ту березу, которая выглядит большой, массивной.
– Раньше, чтобы взять сок, березу ломали. Сейчас к этому делу подходят более корректно – с помощью шуруповерта в стволе делают небольшое отверстие и вставляют в него трубочку, – делится опытом Алексей. – Причем глубоких отверстий делать не нужно, ведь основное сокодвижение происходит между корой и стволом.
После того, как сок взят, в отверстие вставляют палочку по размеру отверстия и заклеивают жевательной резинкой.
Алексей Никулин говорит, что благодаря березовому соку редко болеет, ведь он укрепляет иммунитет. Медики с депутатом согласны. По данным сайта mir24.tv, березовый сок повышает иммунитет, избавляет от хронической усталости, способствует очищению крови и расщеплению камней в почках, обладает мочегонным эффектом и активизирует обмен веществ, отлично борется с отеками и повышенным артериальным давлением, помогает похудеть.
