2 ноября Россельхознадзор выявил нарушения у четырёх учреждений Коми округа, самостоятельно поставляющих продукты для детей в детские сады и школы.
Установлено, что с 1 сентября по 26 октября в двух детских садах и школах Кудымкарского и Юрлинского муниципальных округов документы на мясную, молочную и рыбную продукцию гасили с опозданием.
Кроме этого у школы из Гайнского муниципального округа Россельхознадзор выявил 67 непогашенных ветеринарных сопроводительных документов на 1100 кг молочной, мясной, рыбной продукции и яиц.
– Таким образом работники социально значимых учреждений допускают в пищу продукцию, не убедившись в том, что она поступила по документам, подтверждающим её качество и безопасность. Отсутствие информации о продукции нарушает её прослеживаемость и не позволяет подтвердить её безопасность в ветеринарно-санитарном отношении, эпизоотическое благополучие места выхода, – сообщают в Управлении Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской республике и Пермскому краю.
2 ноября учреждениям, осуществляющим поставку продуктов Россельхознадзора объявил предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований.
