Роскачество решило проверить, что предлагают производители, и опубликовало рейтинг гречки разных марок на своем сайте. Об этом сообщает 59.ru.
Специалисты изучили 36 торговых марок гречневой крупы от известных производителей. Для анализа выбрали рассыпную гречку и в порционных пакетиках. Анализ продукта провели по 464 показателям. Взяли товары из всевозможных ценовых категорий: от 4 рублей за 100 грамм до 63.
Топ-10 худших марок гречневой крупы по мнению Роскачеста: «Теплые традиции», «Красная цена», «Лавровская», «Лента», «Вишневый сад», «Агро-Альянс», «Агрокомплекс Выселовский», «Правильный выбор»., «Раздолье золотое», «Щедрый год».
У всех вышеперечисленных производителей рейтинг исследования от 2,75 до 3,75 звезд из возможных пяти. Основные проблемы: низкое содержание белка и углеводов; несоответствие крупе высшего сорта; плохой вкус; высокое содержание нешелушеных зерен и расколотых ядер; низкое содержание витаминов В1 и В2, железа и фосфора; превышение нормы калия; фактическая масса ниже заявленного на упаковке; наличие примесей в составе.
Однако, как пояснили в Роскачестве, вся исследованная крупа безопасная: в ней нет опасных токсинов, мертвых и живых насекомых, личинок, пестицидов. Отдельно гречку проверили на микробиологические показатели.
Топ-10 лучших марок гречки: «Ярмарка», Arivera, Makfa Spar, «ВкусВилл», «Магнит», «Маркет Перекресток», «Мистраль», «Самокат», «Увелка».
Эти марки получили высший балл: 5 звезд из 5 возможных. В них специалисты не обнаружили недочетов и высоко оценили по всем проверяемым показателям.
Яна Яновская
